овечье молоко по сравнению с коровьим содержит белка

О ПОЛЬЗЕ ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА

Др. Ненад Джорджевич, Факультет сельского хозяйства, г. Земун

Проф. др. Горан Грубич, Факультет сельского хозяйства, г. Земун



Овечье молоко питательно и вкусно.

Оно обладает богатым и нежным, немного

сладким вкусом. Общая плотность этого мо

лока выше, чем у коровьего или козьего, а ми

нералов (Са, F, Zn) в нем в два раза больше,

а также присутствуют все важные витамины

source